HOT ! ドン・ペリニヨン P2 2000年 750ml

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ドン・ペリニヨン P2 2000年 750mlの詳細情報

DOM PERIGNON P2 2000産地フランス・シャンパーニュ種・タイプ泡・辛口白品種シャルドネ、ピノノワール栽培特徴由緒ある8つのグランクリュ（特級畑）の葡萄を中心に、ドン・ピエール・ペリニヨンが生涯を送った伝説のオーヴィレールのプルミエクリュ（一級畑）で栽培されたシャルドネとピノ・ノワールがアッサンブラージュされています。ドンペリニヨンには3度の熟成のピーク（プレニチュード）が存在し、P2 - 2000とは2000年ヴィンテージを、澱とともに2度目のP=プレニチュードまで長期熟成させたドンペリニヨンを意味します。16年という長い熟成期間を経た味わいは、完璧な調和を保ち、凝縮感に満ち、今なおエネルギーにあふれた存在感で訴えてきます。円熟した人間のような包容力を示しながらも、今にも弾け出しそうなフレッシュさがみなぎり魅了します。購入お待ちしてます！☺️☺️